Erfaringskonsulentene i Tynset kommune er opptatt av kosthold og planter

Erfaringskonsulentene i Tynset kommune er opptatt av kosthold og planter

Praksiseksempel / Publisert: 19. juni 2024.   Endret: 19. juni 2024

I Svingen, det åpne brukerstedet på Tynset, vokser tomater, salat, gulrøtter og erter. Og brukerne trør til med det meste, enten det er matlaging eller plantestell det er snakk om.

svingen erf kons

AKTUELT: Katrine Røst Kristiansen og Marte Lombnes Aas er fast ansatt som erfaringskonsulenter i Tynset kommune. De har ansvar for tilbudet i Svingen, og drifter også et turtilbud. (FOTO: Anne Kristiansen Rønning/ NAPHA)

AKTUELT: Katrine Røst ...
Erfaringskonsulentenes oppgaver:

I Svingen:

  • Gjøre i stand mye av det praktiske som skal til for at tilbudet skal fungere.
  • Lage handlelister og planlegge måltidene i samarbeid med brukerne, handle inn i forkant.
  • Regulere samtaler slik at man får et positivt fokus og mest mulig et fristed fra hverdagslige bekymringer.
  • Sørge for at Svingen er et sosialt møtepunkt og et godt sted å være. Vi er alle ulike og for eksempel kan det innebære å etterstrebe at de som av natur ikke tar så stor plass også kommer til i samtalen.

For turgruppa:

  • Planlegge turer fram i tid, sørge for transport til ulike ekskursjoner 
  • Passe på at turene blir av passe lengde så flest mulig kan delta.
  • Etter beste evne jobbe for at alle skal føle seg inkludert, skape gode opplevelser og at turgruppa blir et sted der man kan stifte nye bekjentskaper. 
Svingens tips til sunn mat
  • Lag vegetartaco, der du steker søtpotetbiter med tacokrydder i ovnen en time, på 225 grader. Dette erstatter kjøttet
  • Putt søtpotet eller banan i brownie-deigen
  • Ha raspa eple i vaffelrøre
  • Lag grove scones og server til lunsj
  • Lag knekkebrød selv.
  • Salat med egendyrka salatblader og det man ønsker av annet i, kan berikes med for eksempel stekte kikerter 
  • Stek kikerter fra boks. Bland med litt olje og ønsket krydder. Stekes på 200 grader i ca. 10-15 min
  • Lag vegetarlasagne med strimlet gulrot, søtpotet og squash (strimle med en ostehøvel)
  • Lag linsegryte med grønnsaksblanding og couscous som tilbehør 
Tynset kommune
  • 5537 innbyggere.
  • Psykisk helse- og rustjenesten har fire ansatte, der to har bakgrunn som psykiatrisk sykepleiere og to er sosionomer, samt en ungdomskontakt, og to erfaringskonsulenter som er fast ansatt i en 70 prosent stilling til sammen.

Mer om

erfaringskompetanse erfaringskonsulenter aktivitet.og.fritid helsefremming.og.forebygging fysisk.aktivitet god.hjelp.i.et.brukerperspektiv tynset praksiseksempler

Les også

Ingen treff...
Aktuelt
Siste fra Kunnskapsbasen